彩り豊かな白身魚フライと季節の味わい

当院では、出産という人生の大切な節目を迎えられた皆さまに、毎日が少し特別な時間となるよう「お祝い膳」の気持ちを込めてお食事をご提供しています。

この日の夕食のメインは、サクッと香ばしく揚げた白身魚のフライ。彩り豊かな無農薬野菜とエディブルフラワーをたっぷり添え、見た目にも華やかな一皿に仕上げました。鮮やかなトマトソースがアクセントとなり、食欲をそそります。

副菜には、じっくりと味を含ませた豚の角煮と季節の野菜の炊き合わせをご用意。やわらかく煮込まれたお肉と、旨味をたっぷり吸った野菜が、ほっと心和む味わいです。

さらに、

なめらかな口当たりの冷製スープ
季節のフルーツを使用したデザート
さっぱりとした小鉢
ふっくら炊き上げたご飯

を添え、栄養バランスにも配慮した献立となっています。

産後の身体をいたわりながら、「美味しい」「嬉しい」と感じていただけるひとときをお届けしたい。その想いを込めて、調理スタッフが一品一品丁寧に仕上げています。

入院中のお食事が、出産の思い出のひとつとして心に残るものとなりますように。

たびらウイメンズクリニックでは、これからも旬の食材や無農薬野菜を取り入れながら、見て楽しい、食べて美味しいお料理づくりに努めてまいります。

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