魚介たっぷりブイヤベースとローストポークサラダの洋風ディナー🍽️

〜今日はちょっとレストラン気分〜

こんばんは。
たびらウイメンズクリニックです。

今日の夕食は、見た目からワクワクする 洋風ディナーをご用意しました。

メインは、魚介の旨みがぎゅっと詰まった ブイヤベース風のスープ仕立て。
器の中には、ムール貝やあさり、海老などの魚介がたっぷり。
お野菜も一緒に煮込んでいるので、スープまで飲むと体がじんわり温まります。

サイドには、しっとりやわらかい ローストポークのサラダ。
無農薬野菜を中心に、彩り野菜と合わせてさっぱりと仕上げました。
お肉は食べやすい厚みにスライスしているので、産後でも無理なくパクッといけます☺️

さらに、ちょこっと嬉しいパスタ（あさり入り）も添えて。
「少しだけパスタも食べたい…！」という気分にちょうどいいサイズ感です。

ガーリックトーストも一緒に。
スープにひたして食べるのもおすすめです◎

デザートには、ぷちぷち食感が楽しい ドラゴンフルーツ。
食後までさっぱり楽しめる組み合わせにしました。

おいしい時間が、回復の追い風に

たびらウイメンズクリニックでは、
入院中のお食事が「楽しみ」になるように、
無農薬野菜を中心に、見た目も味も大切にしながらお作りしています。

“毎日がお祝い膳”の気持ちで、
今日も心と体がふっとゆるむ夕食になりますように。

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