【聖夜の贈り物】心ときめくブッシュ・ド・ノエルと、苺の小さなサンタさんたち🎅🎄

銀雪舞う、極上のブッシュ・ド・ノエル🪵

メインは、クリスマスの定番ブッシュ・ド・ノエル。 濃厚なチョコクリームで年輪を表現したケーキの上には、キラキラと輝く銀箔があしらわれ、まるで静かな森に降り積もる雪のようです。トップに飾られたメレンゲのオーナメントが、遊び心をプラスしています。

笑顔を運ぶ、苺の小さなサンタクロース🍓
お皿の上でひときわ目を引くのは、フレッシュな苺とたっぷりの生クリームで作られた小さなサンタさんたち。一つひとつ異なる愛らしい表情に、思わず笑みがこぼれます。繊細なレースのようなリーフ（葉っぱ）のチュイールも添えられ、大人の気品漂う仕上がりとなりました。

プレートに描かれた、冬の芸術🎨
シックな黒のプレートには、真っ白な粉糖の雪が舞い、マカロンのサンタクロース、そしてエディブルフラワーが彩りを添えています。

当院では「毎日がお祝い膳」を目指し、食材へのこだわりはもちろん、盛り付けの芸術性にも一切の妥協をいたしません。 ご出産という大仕事を終えたお母さま方へ、心からの「お疲れさま」と「メリークリスマス」の気持ちを込めてお届けします。

甘い香りと可愛らしいサンタさんに癒される、特別なティータイムをお楽しみください。
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