海鮮あんかけと肉巻きの“和×中”ランチ膳🍱

〜とろみでやさしく、香ばしさで満足。いいとこ取りの昼ごはん〜

こんにちは。
たびらウイメンズクリニックです☺️

今日の昼食は、体にすっと入っていく とろみ系メニューと、食べ応えのある主菜を組み合わせた 和×中のランチ膳をご用意しました。

まずは、海の幸とお野菜をたっぷり使った 海鮮あんかけ（スープ仕立て）。
ぷりっとした海老に、白身魚や野菜を合わせて、やさしい味のあんでまとめています。
とろみがあるので食べやすく、体もほっと温まる一皿です。

もう一つの主役は、肉巻きの甘辛炒め。
シャキッとした野菜と一緒に炒めて、香ばしさと甘辛さでごはんが進む味付けにしました。
器のまわりに大根（赤かぶ）を添えて、見た目もかわいく仕上げています◎

お食事は、ごはん・汁物（わかめのお吸い物）と一緒に。
食後には、さっぱりうれしい バナナのデザートも添えて、最後まで軽やかに楽しめるランチになりました🍌

“食べやすさ”も“満足感”も大切に

産後は、しっかり栄養をとりたい一方で、重たいものがつらい日もありますよね。
たびらウイメンズクリニックでは、無農薬野菜を中心に、
「食べやすい」「おいしい」「見てうれしい」お食事づくりを心がけて、毎日がお祝い膳を目指しています。

今日のランチ時間が、午後の元気につながりますように🍽️✨