〜やさしい和のごちそうで、穏やかな朝を〜

今日の朝食は、和のやさしさをたっぷり感じていただける献立をご用意しました。

メインは、香ばしく焼き上げたお魚。
ふっくらとした身に、ほんのり甘辛い味付けで、朝でも食べやすい一品です。

添えられた半熟卵は、とろりとした黄身が特徴。
朝の体に負担をかけないよう、火加減にもこだわっています。

副菜には、季節の無農薬野菜を中心に、
・さっぱりとした小鉢
・食感が楽しい煮物
・彩りを添えるお漬物

を少しずつ。
見た目にも楽しく、「何から食べようかな」と思っていただけるよう心がけました。

お皿や盛り付けにも、ほんの少しの遊び心を。
朝の時間が、少しでも明るく、気持ちが和らぐように仕上げています。

食事も、大切なケアのひとつ

入院中は、体を休めることが一番大切な時間。
だからこそ私たちは、毎日のお食事もケアの一部だと考えています。

無農薬野菜を中心に、素材の味を活かし、
「体にやさしい」「美味しい」「ちょっと嬉しい」
そんなお食事を、毎日お届けできるように。

たびらウイメンズクリニックでは、
“毎日がお祝い膳”を合言葉に、
鹿児島の産婦人科の中でも「ごはんが美味しい」と感じていただける食事づくりを続けています。

これからも、
ここで過ごす時間が、少しでも心に残るものになりますように。

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